La producción de aguacate se ha expandido a unos 14 departamentos del país, afirmó hoy Edmundo Suazo, el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Aguacate.
De esa manera, Suazo detalló que hay presencia en 14 departamentos, con gente motiva y recibiendo las capacitaciones necesarias.
“Los gobiernos locales como los de Comayagua, Yoro, El Paraíso y Olancho, han sido fundamentales, han estado promoviendo grupos a fin de potenciar el desarrollo de la producción del aguacate”, agregó.
Cabe resaltar que según Suazo, esto se ha logrado gracias al apoyo que se ha recibido de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
“Nosotros los hemos motivado a través de la SAG y el Plan Nacional del Aguacate para que todo aquel que tenga un espacio para sembrar y producir unas quince plantas para arriba puede ser parte de este programa”, expresó.
Viveros
“Tenemos viveros en La Esperanza, Comayagua, Ocotepeque, Catacamas y en diversos lugares del país, porque queremos darle cobertura con calidad, pues esta es una fruta que se come en la mañana, mediodía y tarde”, señaló.
“Además, el aguacate se prepara en postres, cremas y helados, en consecuencia, es una de las mejores alternativas para mejorar la condición de vida y la calidad alimentaria de nuestra gente aquí en Honduras”, sostuvo.
“En un vivero en Comayagua, tenemos capacidad para 35,000 plantas y se va a ampliar a 45,000 plantas anuales y a nivel de la Esperanza y Ocotepeque, vamos a cubrir con 100,000 plantas a fin de completar las 4,000 hectáreas para los próximos dos años”, según el productor
Hay una gran variedad de aguacate que se cosecha en Honduras como el hass, mexicano, lula, haitiano y teponoe, en la actualidad se producen más de dos millones de libras de la fruta al año.
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