Saúl Mauricio Macedo Buezo es un joven originario de la ciudad de La Ceiba, Atlántida. Desde pequeño descubrió su pasión y amor por la gastronomía y artes culinarias.
Gracias a su esfuerzo y constancia Saul ha logrado especializarse en la cocina y hoy en día se ha convertido en un reconocido Chef, talento que ha sabido explotar ya que próximamente representará a Honduras en un congreso de formación culinaria internacional.
Cortesía: Saúl Macedo
El Chef hondureño viajará este próximo mes de Octubre a Bolivia dónde expondrá exquisitos platillos nacionales. Sobre todo aquellos de la cultura Garífuna cómo la machuca y la sopa de caracol. Esta participación indudablemente pondrá el nombre de Honduras, un país cinco estrellas, por todo lo alto.
«Tendré el honor de participar en dos eventos, el primero se llevará a cabo el día 7 de octubre 2020 ante la organización ecuatoriana llamada Identidad Gastronómica Latinoamericana en donde tendré la oportunidad de mostrarle al mundo sobre las rutas gastronómicas de Honduras» manifestó
Agregó «también participaré en el Congreso de Formación Culinaria organizado por Chefs Asociados De Latinoamérica y el Caribe que tiene su casa matriz en La Paz, Bolivia el cual se llevará a cabo los días 16 y 17 de Octubre».
Este importante evento, en el cual sin duda alguna destacará nuestro compatriota, será transmitido a través de las redes sociales de la Asociación Hondureña de Gastronomía y Chefs Profesionales, mismo que contará con la participación de cocineros de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Corta Rica, Cuba entre otros países de Latinoamérica y el Caribe.
Cortesía: Facebook Saul M
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