En el Caribe proyectan pescar 576,000 libras de pepino de mar  (Foto: La Prensa de Nicaragua)

En el Caribe proyectan pescar 576,000 libras de pepino de mar  

Tegucigalpa. El titular de la Dirección General de Pesca y Acuicultura (Digepesca) César Fortín, anunció que proyectan pescar unas 576,000 libras de pepino de mar en El Caribe, bajo un fuerte dispositivo de bioseguridad por la pandemia.

“Cuando se aproximan las fechas para arrancar las distintas actividades pesqueras, estamos trabajando de la mano con las demás autoridades a través de una mesa interinstitucional, para diseñar un pilotaje con los protocolos de bioseguridad y así minimizar el riesgo de contagio de COVID-19 durante el desarrollo de las tareas”, sostuvo.

Indicó que “en el caso particular del pepino de mar, aun con el protocolo de investigación y monitoreo pesquero siempre ha sido un proceso complejo, pero el objetivo es que el mismo sea participativo y transparente, sobre todo respetando el derecho preferente de la población de la Mosquitia”.

El pepino de mar es un animal marino que puede consumirse fresco o seco y tiene propiedades medicinales.

“Nos hemos reunido con diferentes sectores involucrados, escuchando los diferentes aportes, para luego sentarnos para estructurar todo el proceso resolviendo a su tiempo todos los puntos que han sido complicados”, expresó.

“Analizando algunos datos estadísticos propusimos ciertos cambios al protocolo, uno de ellos es que los pesqueros de  La Mosquitia tienen la oportunidad de seleccionar sus representantes en estos protocolos, lo que es una gran novedad”, afirmó.

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