Una Organización no Gubernamental (ONG), capacitó y apoyó con capital semilla a María Lineth Contreras Hernández, una joven emprendedora que decidió instalar su propio negocio de repostería.
Contreras Hernández, quien se graduó en el año 2018 de licenciada en Relaciones Internacionales en la Universidad Católica de Honduras (Unicah), en este momento colabora para una ONG sin fines de lucro. Además, es importante mencionar que es oriunda del departamento de El Paraíso y tiene 25 años de edad. Es hija única del matrimonio de sus padres y vive en compañía de sus amados abuelos maternos.
Fue por medio de Facebook que pudimos tener acceso a ella, en la que los clientes y personas interesadas en degustar sus deliciosos pasteles, panes y otros bocadillos la pueden encontrar como «Coly Repostería» y de forma exclusiva para Stereo Noticias (stnhn.com) nos reveló sus inicios, anécdotas y la clave del éxito de su microempresa.
Entrevista textual
¿Cómo descubrió su arte en la repostería?
R/ Eso comenzó cuando todavía era estudiante en 2017, preparaba pan de mínimo y les llevaba a mis compañeras y amigas, luego comenzaron a encargarme.
¿Dónde aprendió, quién le enseñó?
R/ Lo aprendí mirando vídeos en internet, de allí tomé tutoriales para preparar galletas y otro tipo de pan personalizado y comencé a hacer más variedad.
Recibió apoyo de algún programa de Gobierno o de alguna institución.
R/ El año pasado recibí apoyo por parte de un programa llamado «Mujer levántate y anda», es una organización internacional sin fines de lucro, me capacitaron y me enseñaron a preparar mis productos de una manera más profesional.
Fue fácil ese proceso de aprendizaje
R/ La verdad que sí, porque mostré mucho interés y entrega.
¿Cuál fue la parte difícil al iniciar?
R/Al inicio no contaba con todo el equipo necesario, pero lo obtuve con el transcurso del tiempo.
¿Dónde se presentó el obstáculo?
R/ La parte más difícil fue hacer el merengue, porque es más complejo.
En este negocio sintió inseguridad o nerviosismo
R/ Me sentí nerviosa con mi primer pedido con un cliente particular, con el hecho de imaginar cuál era el sabor, color, etcétera. Sentía inseguridad si el resultado final del pedido era el esperado.
Además, la joven confió que para la celebración del día de las madres ofreció una promoción benéfica, en la que por la compra de un pastel regalaba otro para una progenitora de escasos recursos.
Quién es Lineth y cuáles son sus aspiraciones
Se arrepiente de haber estudiado y no desarrollarse profesionalmente
R/ No, porque se adquieren otros conocimientos y no precisamente en lo académico.
¿Qué ventaja le da trabajar para su propio negocio?
R/ La ventaja es que dispongo de mi tiempo en cualquier momento.
Siente que la población valora su trabajo
R/ El cliente quiere pagar poco y sin saber el esfuerzo y tiempo que se requiere.
¿Es casada, tiene novio, cuántos hijos le gustaría tener?
R/ Soy soltera no tengo hijos, pero si me gustaría ser madre en un cierto tiempo.
¿Cuáles son sus planes como mujer emprendedora?
R/ Tener varios de negocios en un tiempo futuro.
¿Cuál es su máxima aspiración?
R/ Llegar a ser una empresaria y tener una ONG para ayudar a personas que no cuentan con recursos necesarios.
Algunos de sus productos
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