Este sábado de enero , fue decomisada carne de caballo, que sería distribuida clandestinamente en la zona norte del país.
El matadero de caballos fue descubierto en horas tempranas del día, por las autoridades policiales, en un sector de El Progreso, departamento de Yoro.
Al momento del dantesco hallazgo, los restos de al menos tres animales, eran transportados en un vehículo tipo pickup, listas para ser comercializadas en los mercado de El Progreso, San Manuel, La Lima o en San Pedro Sula.
Cabe recordar que en diciembre del año 2021, sobre una tumba del cementerio Divino Paraíso de la capital encontraron restos de cadáveres de caballos y de burros. El hallazgo lo hizo el panteonero del lugar, quien manifestó que se llevó una sorpresa al encontrar los huesos y las cabezas de los animales.
La carne de caballo no tiene una enfermedad específica, como el cerdo que está asociada a la triquinosis. Sin embargo, tiene potencialmente desde triquinosis, brucelosis, tuberculosis, cualquier enfermedad que sin un control sanitario puede ser muy peligroso.
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