Tegucigalpa. La representante de la Asociación Gastronómica de Honduras, Yeny Aguilera, aseguró que el panorama no es nada sencillo para el sector de restaurantes y hoteles del país.
A raíz de la pandemia por la Covid-19 y las tormentas tropicales Eta e Iota, el sector turismo es uno de los más afectados, ya que desde hace casi año y medio los ingresos son pírricos.
Muchos restaurantes y hoteles se vieron en la necesidad de cerrar operaciones; ya que no tienen capacidad para cubrir costos de servicio y de operación.
“Los restaurantes fuimos muy golpeados desde que se cerró la economía; pero los pagos de alquileres, salarios de empleados, energía, agua, luz, mantenimiento, todo eso nos siguió corriendo”, manifestó.
“Algunos locales donde nosotros alquilábamos bajaron algunos porcentajes, pero la mayoría no lo hizo, por lo que muchos negocios cerraron”, lamentó.
Aguilera mencionó que han tenido que recurrir a nuevos financiamientos para volver a reabrir y reactivar la actividad gastronómica.
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