Un estudio realizado en la Universidad de Pensilvania, reveló que el chocolate es de origen hondureño.
Las investigaciones científicas descartaron que el Chocolate es nativo de México.
El descubrimiento se dio luego de encontrar un botella en “Puerto Escondido” localizado en el Valle de Sula, en las que identificaron rastros de bebida de chocolate que fue preparada hace miles de años, específicamente en los 1,400 antes de Cristo.
Las indagaciones afirman que el chocolate fue descubierto por los indígenas, quienes de forma accidentada, utilizaban la semilla del cacao para producir cerveza y luego lo convirtieron en el manjar que hoy se conoce en el mundo.
De esta manera, desde hace tres mil años, los hondureños vienen degustando este exquisito sabor.
El Cacao de Honduras esta entre los mejores del mundo para hacer Chocolate
Sépalo
Las proyecciones de exportación de Cacao alcanzan los seis millones de dólares en divisas.
El volumen exportado puede oscilar entre 1,400 y 1,600 toneladas métricas a los mercados de Suiza, Estados Unidos y Holanda, entre otros países.
El cacao hondureño tiene gran demanda internacional por su calidad, en los últimos años ha recibido varios reconocimientos en países de la Unión Europa y en Estados Unidos.
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