La producción de la okra subió a unas 3,000 hectáreas en la zona sur del país en medio de la pandemia del COVID-19.
Así lo informó Rony Méndez, dirigente del rubro, al tiempo de sostener, que “el cultivo de ese vegetal ha venido a auxiliar a bastantes familias del sector rural que rodea a Choluteca”.
Destacó que “el clima en la zona sur del país es casi perfecto para expandir la producción de la okra y debido a ello, es que más pequeños productores se han sumado a esa actividad”.
“Anteriormente, la okra se cosechaba sólo de noviembre a abril, pero con la nueva genética y con nuevas estrategias de campo ya se extendió su cultivo a los demás meses del año”, señaló.
“La okra hondureña compite con la okra de República Dominicana y de Nicaragua y con las dos se disputa el mercado estadounidense”, afirmó.
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