Siguatepeque, Comayagua – Con la participación de más de 140 ciclistas y decenas de familias, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de la Subsecretaría de Caficultura, celebró con éxito la Segunda Edición de la Vuelta Ciclística Cafetalera. El evento transformó los paisajes de Siguatepeque en un escenario donde el deporte, la cultura y la producción de café se unieron para promover el desarrollo rural sostenible.
La iniciativa, impulsada por el Gobierno de la República, contó con el respaldo estratégico del Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Municipalidad de Siguatepeque la Cooperativa COHORSIL, y la Universidad Nacional de Ciencias Forestales (UNACIFOR).
Un recorrido entre naturaleza y tradición
El circuito de 29.3kilómetros no fue solo una competencia deportiva, sino una «Ruta Educativa». Los ciclistas realizaron paradas estratégicas en fincas agroecológicas, donde conocieron de cerca la biodiversidad y el esfuerzo detrás de cada taza de café.
El Subsecretario de Caficultura, Carlos Murillo, destacó que esta iniciativa busca institucionalizarse como un motor de identidad nacional. «Detrás de cada finca hay una historia de tradición y gastronomía. La Vuelta Ciclística combina el deporte con el turismo rural para que el mundo sepa que la caficultura no es solo producir el grano, es un patrimonio que genera ingresos y conserva nuestra biodiversidad», afirmó Murillo.
Voces desde el corazón del cafetal
Uno de los puntos culminantes fue la visita a la finca agroecológica «Las Tres Lili y El Mezcalito». Su propietario, Rafael Martínez Santos, expresó el orgullo de recibir a los visitantes: «Es una oportunidad maravillosa para promover el sector café y el agroecoturismo. Aquí mostramos el manejo responsable de la finca y la producción diversificada que garantiza nuestra sostenibilidad».
Martínez subrayó que el café es el rubro de mayor contribución económica y social para Honduras, destacando que Siguatepeque ha sido doble ganadora de la Taza de Excelencia, lo que posiciona a Comayagua como el departamento líder en producción nacional con más de 986 mil quintales oro en la cosecha anterior.
Impacto Económico y Cultural
Además del ciclismo, el evento sirvió como vitrina para emprendedores locales. Los asistentes disfrutaron de una feria cultural que incluyó:
• Gastronomía local: Degustación de alcitrones, rosquillas, pan casero y platos típicos de la zona.
• Artesanías: Exhibición de alfarería Lenca y productos derivados del café.
• Transferencia de conocimiento: El cierre tuvo lugar en el Centro de Capacitación e Investigación (CICAM) de COHORSIL, reafirmando el papel de la formación técnica en la cadena de valor.
Con esta segunda edición, la SAG reafirma su compromiso de posicionar a Honduras no solo como el octavo productor mundial de café, sino como un destino líder en turismo sostenible, donde el esfuerzo de las familias cafetaleras se convierte en un orgullo nacional que pedalea hacia el futuro.
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